Einst kleiner Feinkostladen, zählt Gordon & MacPhail heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Bis zu 80 Jahre lang bleiben die ausgewählten Destillate renommierter schottischer Brennereien in den Fässern, bevor das Familienunternehmen die Liebhaber-Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen veröffentlicht. Eine von ihnen: Connoisseurs Choice.

Auf der Isle of Mull destilliert, reifte der Ledaig 2001/2023 22 lange Jahre in einem Refill Sherry Butt. Bei noch immer kräftigen 57,7% vol. Cask Strength vermählt der Insulaner Datteln mit Salzzitronen, Butterscotch und herzhaft würzigem Rauch.