Diese außergewöhnliche, brennereiexklusive Veröffentlichung erzählt Deanstons Geschichte. Das Oloroso-Fass von 1975 fängt die Essenz unserer frühen Jahre ein, als die Flüssigkeit ursprünglich zum Mischen gedacht war, aber in den 70er Jahren bald als Single Malt ihre Stimme fand. Das französische Weinfass von 1995 spiegelt die Wiedereröffnung der Deanston Distillery und den Beginn eines neuen Kapitels in unserem Erbe nach einer Zeit der Schließung wider.

Das Armagnac-Fass 2006 führt uns in die 2000er Jahre, ein Jahrzehnt der Innovation, in dem wir unser nicht kühlgefiltertes Verfahren einführten, um den wachsartigen Kern unseres Geistes zu bewahren und zu feiern. Das Port Cask 2012 stellt die Eröffnung unseres geschätzten Besucherzentrums dar, in dem wir Tausende von Whisky-Enthusiasten willkommen geheißen haben, um die Welt des Single Malts von Deanston aus den Highlands, zu erkunden.

Der älteste Malt dieser Zeitgeschichte wurde 1975 destilliert und 17 Jahre lang in Oloroso Sherry-Fässern gelagert. Sie hat eine dicke, konfitüreartige Qualität, die die natürliche Viskosität des einzigartigen wachsartigen Charakters von Deanston verstärkt. Das 1995 French Wine Cask bringt eine subtile Beerenfruchtigkeit und einen blumigen Charakter mit sich, der in unserem Highland Single Malt nicht oft vorhanden ist.

Während die reichen, dunklen Noten der Toffeesüße des Armagnac 2006 einen starken Kontrast bilden. Schließlich hat das Portweinfass 2012 eine trockene und dennoch süße Qualität, die die Eichenwürze aus den Oloroso- und französischen Weinfässern ausgleicht. Ein komplexer, vielschichtiger Dram, der die bewegte Geschichte der Deanston Distillery widerspiegelt.