Für die Small Batch Variante der Elijah Craig werden nur ganz spezielle Fässer ausgewählt und ursprünglich mit mindestens 12 Jahren. Das war aktuell aber nicht mehr möglich und so hat man auf die Jahresangabe verzichtet, ein Großteil der Fässer ist aber nach wie vor älteren Datums. Ein wundervoller Bourbon der in jede Bourbon Bar gehört.