Im malerischen Pitlochry gelegen, bewahrt die Destillerie Edradour eine handwerkliche Tradition, die heute Seltenheitswert genießt. Dieser Single Malt wurde am 18. April 2012 destilliert und reifte über vierzehn Jahre in sorgsam ausgewählten Bourbon-Fässern heran. Die Abfüllung am 20. Mai 2026 erfolgte in natürlicher Fassstärke von 58,6 % Vol. und verzichtet konsequent auf Kältefiltration sowie Farbstoffe, um die authentische Charakteristik der lediglich 2.019 Flaschen zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem eleganten Blassgold, das die reine Zeit im Holz widerspiegelt. Das Bouquet eröffnet mit einer feinen Süße von Honig und cremiger Vanille, die harmonisch von reifen Steinfrüchten und einer Nuance Zitrus begleitet wird. Am Gaumen entfaltet sich eine dichte Textur aus Karamell und würziger Eiche, die durch eine dezente Pfeffernote eine klare Struktur erhält, bevor sie in einen langanhaltenden, trocken-würzigen Nachklang mit elegantem Holzfinish übergeht.

Aroma: Das Bouquet verführt mit einer feinen Süße von Honig und Vanille, die von reifem Steinobst und lebhaften Zitrusnoten elegant unterstrichen wird. Ein dezenter Hauch von würzigem Eichenholz verleiht der Nase zusätzliche Komplexität.

Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky präsent mit intensiver Vanille und cremigem Karamell, begleitet von einer vollmundigen Fruchtigkeit. Markante Eichenwürze und eine feine Pfeffernote verleihen der Textur eine charaktervolle Struktur.

Nachklang: Das langanhaltende Finale ist geprägt von einer trocken-würzigen Eichennote und einer dezenten Schärfe. Ein zarter Nachhall von Vanille rundet den eleganten Abgang harmonisch ab.

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