In der malerischen Destillerie in Advie, am Ufer des Spey, entsteht dieser Single Malt mit höchster Präzision. Seine zwölfjährige Reifezeit verbringt er in einer sorgsam kuratierten Auswahl aus Bourbon-, Cream-Sherry- und getoasteten weißen amerikanischen Eichenfässern. Diese Kombination aus gemälzter Gerste und handverlesenem Holz verleiht dem Destillat eine markante Struktur und eine cremige Tiefe, die den Charakter der Region perfekt widerspiegelt.

Im Glas präsentiert sich der Whisky in einem warmen Bernstein. Das Bouquet eröffnet mit reifen Pfirsichen und pochierten Birnen, die von einer feinen Vanille-Custard und einem Hauch Obstgarten begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit Noten von Vanilla Fudge und dezenter Eichenwürze, bevor der Genuss in einem nussigen Finale aus gerösteten Mandeln und Kokosnuss mündet.

Aroma: Ein einladendes Bouquet aus fruchtigem Pfirsich-Crumble und pochierten Birnen trifft auf die weiche Süße von Vanille-Fudge und cremiger Custard.

Geschmack: Seidige Texturen und das Aroma gedünsteter Birnen verschmelzen mit einer dezenten Eichenwürze, die dem Profil eine elegante Struktur verleiht.

Nachklang: Das Finale entfaltet sich mit den feinen Röstnoten von Mandeln und einem subtilen Anklang von Kokosnuss.

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