In der familiengeführten Zuidam Distillery entstand dieser Single Malt, der am 10. April 2020 aus stark getorfter gemälzter Gerste destilliert wurde. Seine sechsjährige Reifezeit verbrachte das Destillat in zwei ausgewählten 1st Fill Sauternes Wine Hogsheads, die maßgeblich für die fruchtige Komplexität verantwortlich zeichnen. Als Teil der exklusiven „Tulip Collection No. 7“ unterstreicht das kunstvolle Label mit seinem Tulpen-Stillleben die tiefe Verbundenheit mit der niederländischen Handwerkstradition.

Die honigfarbene Flüssigkeit verströmt bereits beim Einschenken ein intensives Aroma von dichtem Torfrauch, das elegant von der Süße getrockneter Aprikosen und flüssigem Honig umspielt wird. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Textur, bei der sich buttriger brauner Zucker und eine feine salzige Schärfe mit Noten von Zimt und frischer Orangenzeste vereinen. Der Nachklang präsentiert sich langanhaltend und trocken, wobei Nuancen von kalter Asche und erdigen Tönen einen bleibenden, charakterstarken Eindruck hinterlassen.

Aroma: Eine intensive Rauchnote verbindet sich harmonisch mit der Süße von reifen Aprikosen und aromatischem Honig. Zarte Akzente von Orange und Vanille ergänzen das dichte Bouquet.

Geschmack: Kraftvoller Rauch dominiert das Mundgefühl, während weicher Honig und Vanille für eine harmonische Textur sorgen. Eine pikante Salznote und würziger Zimt setzen markante Kontrapunkte.

Nachklang: Der Abgang zeigt sich ausdauernd mit der Präsenz von trockener Asche und einer subtilen Salzigkeit. Fruchtige Anklänge verweilen dezent im Hintergrund.

Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft !

Achtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ADR 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken.