Die Brüder Phil und Simon Thompson stehen für eine Philosophie, die das traditionelle Handwerk über den Massenmarkt stellt. Destilliert am 21. Oktober 1989, verbrachte dieser Speyside Blended Malt volle 35 Jahre in Refill Casks, bevor er im September 2025 in Dornoch abgefüllt wurde. Der Verzicht auf Kühlfiltration und künstliche Farbstoffe bewahrt die unverfälschte Identität eines Whiskys, der die handwerkliche Handschrift der Thompson Bros. und die klimatische Prägung seiner Heimat perfekt vereint.

In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus weißem Pfirsich, grünem Apfel und Melone, untermalt von einer feinen Honigsüße und Wiesenblumen. Am Gaumen zeigt sich die Kraft der 51 % Vol. in einer cremigen Textur, die tropische Früchte mit einer subtilen Schärfe von weißem Pfeffer kombiniert. Das Finale bleibt lange präsent und überrascht mit einer maritimen Nuance von Meersalz sowie einer charakteristischen Wachsnote, die perfekt mit der reifen Fruchtigkeit harmoniert.

Die Flasche sollte geöffnet werden und die Feuchtigkeit potenziert sich nach 2-3 Wochen!

Aroma: In der Nase entfaltet sich ein filigranes Bukett aus grünem Apfel und weißem Pfirsich, das von der weichen Fruchtsüße reifer Melone und floralem Honig elegant abgerundet wird.

Geschmack: Der Gaumen besticht durch eine feine Balance aus cremiger Honigsüße und einer dezenten

Pfefferschärfe, die von einer präzisen mineralischen Meersalznote untermalt wird.

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr [email protected]

Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft !

Achtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ARD 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken.