HeiligenBergFeld Distillery, die erste Whisky Brennerei im malerischen Hochland (641m) der Region Starnberg / Ammersee. Die Reifung der eignen Whiskys erfolgt ausschließlich in First Fill Fässern in Vollreifung. Aktuell bieten wir das Amontillado Sherry Single Cask #18 an. 

Wir begrüßen 2025 mit Achim's Neujahrsabfüllung Cask 18 - Amontillado, dies ist die erste Abfüllung seit ihrer Gründung, die in einem Sherry-Amontilladofass gereift wurde!

Tasting-Notes: Frank Jerger - Whisky For Life / Frankfurt

Nase: Dunkle, schwere Weinbrand-artige, leicht weinige Süße, gleichzeitig aber auch eine fruchtige Frische von Zitronen, Orangen und Himbeeren.  Schöne Komplexität!

Mit Wasser können sich die trockenen Sherry-Noten noch besser entfalten, die Frucht-Noten bleiben aber schön erhalten.

Gaumen: Zuerst ölig-süß, dann delikat würzig werdend und trockener Verlauf mit einem sehr angenehmen (und nicht zu würzigen!), mittellangen Abgang. Vielleicht eine Spur Menthol "hintenraus", was den frischen Charakter unterstreicht.

Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft !

Achtung enthält Alkohol ( Entzündbarer flüssiger Stoff ) UN 3065 - Gefahrnr. 30 ADR 3 F1 ERICard-Nr. 3-02. Nicht in der Schwangerschaft trinken.