Edradour und ihr rauchiger Zweig Ballechin gehören in die Riege der Lieblings-Brennereien vieler Scotch-Fans. Denn: Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das machte die in den Highlands östlich von Pitlochry gelegene Brennerei bei Whiskybegeisterten zur Legende.

Auf Abwechslung setzt dagegen der Edradour 15 y.o.: Er wurde ganze 33 Monate lang in seltenen Weinfässern aus Portugals historischer Provinz Estremadura veredelt. Die dort an der Küste im mittleren Portugal beheimatete Quinta de São Francisco lieferte die mit Likörwein im Portweinstil vorbefüllten Fässer. Das Resultat: Ein üppiger Single Malt, der mit fassstarken Schichten von Trockenfrüchten, warmen Gewürzen und köstlicher Süße in den Spätherbst überleitet.

Im Mund vollmundig und rund, mit Schichten von geschmortem Obst, Pflaumenkompott, Eichenholz und Gewürzen wie Zimt und Nelken, sowie einem Hauch von Mokka. Der Abgang des Weins bietet eine weiche Tanninstruktur, die ein angenehmes Mundgefühl hinterlässt.

Inverkehrbringer: Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr info@kirschwhisky.de

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