Springbank Angels · Christian Drouin Calvados · Expérimental · 12 Jahre · Chichibu Angels · jetzt vorbestellen

Calvados der Normandie

Christian Drouin ist ein renommiertes Calvados Haus aus der Normandie.

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Mit einer bis ins Jahr 1939 zurückreichenden Kollektion an Jahrgangs-Calvados ist das Haus Drouin das Äquivalent zu Gordon & MacPhail in der Calvados-Branche. Abseits von Traditionen spielt der normannische Familienbetrieb in der Serie Expérimental de Drouin mit Fass-Finishes.

Für die neueste Ausgabe haben sich die Apfelbrenner mit der wohl ikonischsten Whiskymarke Japans zusammengetan. Der Chichibu Angels ist ein Blend aus zwölf Jahre altem Calvados Pays d’Auge, der zwischen vier und zehn Monaten in fünf alten Fässern des berühmten japanischen Single Malts Chichibu nachreifte.

Wer eine der 2.082 Flaschen ergattert, den erwartet eine feine und elegante Verbindung zwischen den Aromen einer Whiskyrarität und eines der besten Eau de Vie der Normandie.

In der Nase entwickelt der Chichibu Angels Aromen von gerösteten Äpfeln und Quittenmarmelade, die zu Noten von edlen Hölzern und pudrigen Getreidesorten übergehen. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und ausgewogen, mit Noten von Gerstenhülsen, Apfelschalen und Zitrusfrüchten.