Ein außergewöhnlich schön gereifter alter Armagnac mit verblüffender tropischer Frucht und intensiver Cassisnote, wie man es von altem Irischen Whiskey oder unserer 1965er Cognac Abfüllung kennt.

Nase:

Ein faszinierender Auftakt: reife Tropenfrüchte – Mango, Guave und getrocknete Ananas – treffen auf eine dunklere, elegante Note von Cassis. Dahinter Anklänge von kandierter Orange, Datteln und etwas poliertem Holz. Mit Luft entfalten sich feine Noten von Bienenwachs, altem Leder und einem Hauch von Minze – erinnert in seiner Leichtigkeit und Fruchtigkeit fast an einen alten Irish Single Malt.

Gaumen:

Seidig und tief zugleich. Der erste Eindruck ist exotisch-fruchtig: getrocknete Mango, Passionsfrucht und ein Hauch Kokosnuss, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren und einem Touch dunkler Schokolade. Die Eichenwürze ist präsent, aber harmonisch integriert – feine Tannine tragen die Frucht, ohne sie zu überlagern.

Fazit:

Gerade aufgrund der für Armagnac eher ungewöhnlich betonten Tropenfrucht und Cassis Noten für uns einer der Besten, die wir bis anhin geniessen durften.

Inverkehrbringer: Christian Dully, CIDU Management AG, Zürichbergstraße 75, 8044 Zürich / Schweiz

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