Seit doch nun einigen Jahren steht die Brennerei Elsburn für tollen deutschen Whisky und die Abfüllungen sind leider immer schneller vergriffen, da sie zum Einen nicht nur limitiert sind, sondern auch qualitativ ein neues Level in Deutschland beschreiben. The Alrik steht für intensiven Rauch aus Erlen- und Buchenholz. Dazu eine Vollreifung in einem PX Sherry Fass. Im Aromenspiel erleben wir glacierten Räucherspeck, Rosinen, einen hauch Orange, Karamell und dunkle Schokolade an Lagerfeuer. Aber auch das Design ist diesmal außergewöhnlich, mit Samtetikett und Holzbox mit Gravur, schönem Inlay. Was soll man da noch sagen?