Wiedermal dürfen wir ein paar Flaschen von North Star Spirits bei uns begrüßen, leider ist der unabhängige Abfüller des Jahres so begehrt, das die Mengen an Flaschen auch hier immer begrenzter werden, aber immerhin sind sie nun da.

Es handelt sich bei dem Secret Highland um einen Highland Whisky der verrückter nicht beschrieben werden könnte. Geschmacklich eine Donnerbüchse gefüllt mit Maraschino Kirschen und anregend auf den Geschmacksknospen. Leider auch hier nur 132 Flaschen dieser Abfüllung. 

Das Highlight aus Cask Serie 019 kommt eindeutig aus den highlands. Leider war es Ian nicht erlaubt die Brennerei auf die Flasche zu schreiben, aber ist ganz sicher kein Brora. Trotzdem muss man schon hoch in den Norden fahren...

Es handelt sich dabei um ein Refill Hogshead mit Sherry Vergangenheit. Darauf kann man bei dieser Farbe definitiv schließen.