Da sind sie nun, die ersten Brexit Abfüllung aus dem Jahr 2021, ein Single Cask Laggan Mill (Secret Islay) von Cooper's Choice mit einer Rioja Cask Vollreifung, abgefüllt in Fassstärke von 55,0% und mit nur 312 Flaschen. Im Geschmack haben wir hier eine Kombination aus intensivem Rauch und roten Früchten. Süßer kandierter Rauch mit medizinischen Noten und viel roter Frucht, Beeren, Johannisbeeren das ganze im Islay Style mit Etwas Teer und schönem trockenem Abgang.