Ein unabhängig abgefüllter Craigellachie aus der schottischen Speyside vom deutschen Abfüller The Whisky Chamber. Dieser 14 jährige Single Malt aus einem ex Port Quartercask präsentiert sich in der Nase mit intensivem Kirscharoma und Pflaumenkompott, die bleibt auch geschmacklich voll da und der Port kommt dann noch mit etwas Trockenheit dazu. Die Eich passt perfekt dazu.