Clyde White · Monbazillac Finish · Mayr's Unique Finishes
Single Malt Whisky
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Details zur Abfüllung
Passend zu dieser Jahreszeit bringt Markus Mayr einen wunderbaren Single Highland Malt raus, einen Highland Whisky veredelt in einem kleinen Eichenfass in dem zuvor Monbazillac geschlummert hat. Dieser gibt dem Whisky eine ganz eigene verführerische Note. Leider gibt es hiervon wieder nur eine kleine Anzahl von Flaschen. Der Clyde White setzt sich bei mir fast ganz an die Spitze der bisherigen Abfüllungen. Ein wirklich feiner Whisky abgefüllt in Trinkstärke von 44% vol.Alk.
Nase:
Eine sehr fruchtige apfelige Note mit charmanter Süße. Dazu kommen Zitrusaromen und eine Holznote. Vanille und Getreide sowie etwas Melone sind zu erkenne. Eine tolle Nase, gerade wenn es jetzt wärmer wird.
Geschmack:
Intensiver voller Geschmack, intensive Fruchtigkeit mit Birne und Apfel. Die Holznote ist immer noch schön da und bringt auch noch ein hauch mehr Vanille und Zitrone mit etwas weißem Pfeffer. Je länger man wartet so intensiver wird der Honig.
Abgang:
Lang und süß mit etwas Holz.
RANGE
Unabhängige Abfüllung
Land
Schottland
Region
Highlands
Fassart
Monbazillac Finish
Jahr
15. März 2020
Stärke
44,0% vol.
Abgefüllt
18. April 2020
Alter
11 Jahre
Bezeichnung
Single Malt Whisky
Flaschenzahl
18 Flaschen
Fassnummer
#-/-
Inhalt
250ml
Farbstoff
Nein
Kühlfiltriert
Nein
Getorft
Nein
Unternehmer
Markus Mayr - Mayr's Unique Finishes - Neu-Ulm
