Ballechin · 15 Jahre · Small Batch · 1st Fill Huelva Orange Wine · Heavily Peated

Single Malt Whisky

Edradour ist die Brennerei in den Highland mit den kleinsten kommerziell genutzten Brennblasen. Ballechin ist der Name des gerauchten Single Malt whisky von Edradour.

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Details zur Abfüllung


1825 gegründet, hatte Edradour wechselnde Besitzer – von der New Yorker Mafia bis zu Andrew Symington, dem Kopf hinter Signatory Vintage. Kaum verändert blieb die Produktion: Edradour arbeitet in großen Teilen wie im 19. Jahrhundert, u.a. mit Original-Equipment. Unter Single-Malt-Fans längst zur Legende geworden, füllt die Highland-Brennerei unter der Marke Ballechin ihre torfigsten Single Malts ab, gebrannt aus Malz mit mindestens 50 ppm Rauchanteil.

 

Der Ballechin 15 y.o. demonstriert dagegen die Harmonie von Torfrauch und Frucht. 26 Monate lang reifte der „heavily peated“ Single Malt in Fässern nach, die zuvor Orangenwein aus der andalusischen Provinz Huelva enthielten. Dieser Likörwein wird mit lokalen Bitterorangen aromatisiert. So treffen rauchige Zitrusfrüchte auf gegrilltes Steinobst und reifen, maritimen Rauch.

RANGE

Original Abfüllung

Land

Schottland

Region

Highlands

Fassart

ex Huelva Orange Wine Finish


Jahr

02. September 2009

Stärke

54,1% vol.

Abgefüllt

04. September 2024

Alter

15 Jahre 


Bezeichnung

Single Malt Whisky

Flaschenzahl

2.430 Flaschen

Fassnummer

Small Batch

Inhalt

700ml


Farbstoff

Nein

Kühlfiltriert

Nein

Getorft

Ja

Unternehmer

Edradour Distillery Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB


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