Die Ardmore Distillery ist eine der ältesten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Gegründet wurde sie im Jahr 1898 in der Nähe von Aberdeen. Die Destillerie ist bekannt für ihre rauchigen Single Malt Whiskys, die aus lokal angebauter Gerste und Wasser  hergestellt werden. Die Brennerei setzt auf traditionelle Methoden und verwendet immer noch ihre alten kupfernen Brennblasen,

die dem Whisky seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Ardmore produziert auch Whisky für Blended Scotch, wie beispielsweise Teacher's Highland Cream. Die Brennerei ist ein beliebtes Ziel für Whisky-Liebhaber, die ihre Tore für Touren und Verkostungen geöffnet hat.

Schon zu den selteneren Exemplaren gehört dieser Ardlair, ein ungerauchter Ardmore aus den Speyside nahen Highlands. Gereift in einem Refill Oloroso Sherry butt und abgefüllt in Fassstärke mit 62,5% vol. Alk.

Geschmacklich eine Variante aus Trockenfrüchten, Vanille mit floraler Süße. Hier und da ein Hauch von Zartbitterschokolade und Nuss.