Schöner könnte eine Brennerei nicht liegen, in mitten der eigenen Zuckerrohrplantagen. Direkt im Herzen von Jamaika wurde der Pot Still Rum kreiert und 4 Jahre reifte er in amerikanischer Weißeiche, bevor das Destillat danach noch ein Jahr in ehemaligen PX und Oloroso Sherry Fässern nachreifen durfte. Hier bilden sich geschmacklich Aromen von süßen Beeren, getrockneten Rosinen und eine wunderbare Süßholznote. Dazu intensiv, cremige Vanille und ein tolles Sherryaroma. Dazu ein nussig, süßer Abgang der sich wärmend und lang gibt. Ein absolut toller Rum.