Wer an Cognac denkt, hat sicher nicht Norwegen vor Augen. Dennoch: die Wurzeln des Hauses Bache-Gabrielsen liegen im hohen Norden, wo die Cognacs der Marke führend sind. Im Holmestrand brach Anfang des 20. Jahrhunderts der junge Thomas Bache-Gabrielsen auf, um sich in der Cognac Region niederzulassen. Hier liegen die Wurzeln des 1905 gegründeten Cognac Hauses.

Hier haben wir ein wirkliches Schmuckstück, denn dieser Cognac wurde aus 100% Ugni Blanc Trauben hergestellt und diese wurden ausschließlich in der Grand Champagne angebaut. Dazu noch in Fassstärke abgefüllt und mit einem Jahrgang und Alter versehen. Auch die Verpackung kann sich sehen lassen.

Geschmacklich zeigt sich der Bache Gabrielsen 22 Vintage 1999 mit unglaublich dunkler Facette. Kaffe, Gewürzkuchen gepaart mit dunkler Schokolade, in der Nase fruchtiger mit Nelke und Zimt.